问：蓝莓花青酵素饮中的酵素是什么东西？
答：酵素的来头可大的很。酵素是携带人体每种化学反应所需主要能量的一种蛋白质化合物。人类细胞含有约1300种酵素，结合辅酵素形成约10万个不同的化学物使得我们可以看东西、听声音，有感觉、行动、消化食物和思考，就像汽油之于汽车，每种器官组织和全身细胞就依靠酵素化学的反应及它们的能量来维持生命基本活动，没有酵素的参与，那么细胞就会Good Game啦。因此谈营养时，“主角光环加持”的酵素是不能不提的重要角色。