蓝莓,是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,外面被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适度。其营养丰富,具有防止脑神经化、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,其中,蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。蓝莓的营养有多种,它的吃法也是多种多样。
1.蓝莓配酸奶
做法非常简单,直接把酸奶打开把蓝莓放进去就可以直接食用,也可把蓝莓加入酸奶中,再放些适量的白开水用搅拌机打碎制成浆液,倒入杯中食用。
2.制作蓝莓饮品
取一些蓝莓,用干净的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,再放入冰箱中镇凉,饮用时口感酸甜适口,开胃健体。
3.野生蓝莓花青素片
至臻尚品野生蓝莓花青素片可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力,其里面含有大量花青素对人身体起到了重要的营养作用。
4.糖拌蓝莓
把蓝莓简单清洗沥干,放入白糖,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能解酒。
5.蓝莓冰淇淋
将蓝莓放在玻璃杯中,取一盒冰激凌,自然缓化成糊状后,倒入杯中,再用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。