大兴安岭正宗的“红焖肉炖三干”

一道朴实东北特色菜。

没有矜贵的材料，

没有靓丽的装饰，

没有特别的调味。

想做出地道的东北味道

需要吸收汤中的香浓滋味。

揭开锅的那一刻

一定会给你带来最单纯的满足

红焖肉炖三干

【主料】：油豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉

【辅料】：葱片，姜片

【调料】老抽、炖肉料、糖、香叶

【做法】1.干豆角丝，茄子干，干土豆片，用水泡软，洗净，五花肉切小块备用。

2. 锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。

3.锅里加水，把炖肉料放进锅里，一起炖煮。大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以香喷喷的出锅了，典型的东北一锅出红焖肉炖三干。

现在推出了正宗的“红焖肉炖三干”

一直深受广大吃货的厚爱

有口福的朋友赶快做起来