花青素抗过敏有四重理由
1．花青素有“主角光环”护体，攻击力UP MAX——其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍，能在自由基侵害细胞之前，将自由基中和掉，快速、有效清除自由基，稳定肥大细胞和嗜碱粒细胞，使它们即使在很强的过敏原的作用下，也不释放组胺、白三烯、5-羟色胺等慢反应物质，从而阻断了过敏的发生，击败一切“恶势力”。
2．防御力UP MAX——花青素与胶原蛋白和硬弹性蛋白的结合，在肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜上形成一层抗氧化的保护层，起到修复和保护细胞的作用，提高了鼻粘膜、支气管平滑肌、皮肤组织等机体组织对过敏原的耐受性。
3．魔法力UP MAX——花青素具有调节免疫的作用，改善过敏体质。
4．控制力UP MAX——花青素对产生组胺的酶-组胺酸脱羟酶有抑制作用，这种抑制作用抑制了组胺的释放。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也难以治愈心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决抗衰老问题。科学研究表明，一旦解决自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正地自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁，人体细胞抗氧化、抗自由基能力的强弱在这其中祈祷至关重要的作用，而花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。