加入到白酒中的蓝莓花青素可清除酒中大量的有害物质，并随着乙醇加快血液循环的作用而快速进入微血管被人体吸收，增加脑部血管韧性抵御血液加速对脑部血管的冲击，帮助身体产生所需要的生物酶来加快酒精在体内的代谢速度，迅速地将酒精所产生的有害物质转化成无害物质。还可降低白酒中醛类、醚类物质在人体中的分解，并为身体提供大量的抗氧化营养素，这些抗氧化成分可以及时消除饮酒过程所产生的过量自由基，从而保护肝脏和大脑细胞免受自由基造成的氧化损伤，给身体提供特定的营养成分以减少饮酒过程中脱水和电解盐短缺现象。