膳食纤维可以促进胃肠蠕动，对消除便秘、排除毒素有**功效，同时可预防大肠癌。 蓝莓果实中的膳食纤维含量极高，可以说是水果之冠。每100克栽培种蓝莓果实中的膳食纤维含量可达4.3克，比猕猴桃（3.1克）高1.3倍。知名的通便水果香蕉的膳食纤维含量为1.8克，还不及蓝莓的一半。蓝莓的果皮和种子都能直接食用，而且纤维细致。 蓝莓、蓝莓干果以及蓝莓果酱都含有很好的膳食纤维，经常食用，有助于清理肠道中的宿便，净化肠内的环境，并增加有益菌的生存空间，保持肠道健康。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。 常见水果的膳食纤维含量（每100克）
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